ドライエイジングビーフ（熟成肉）コース

Pane　自家製パン

Anti１　前菜５品盛り合わせ

　　　　・自家製ローストポーク

　　　　・サーモンの瞬間スモーク

　　　　・野菜たっぷりカポナータ

　　　　・フランス産生ハム

　　　　・プリップリの小エビのマリネ

Anti２　いろいろ野菜の瞬間蒸し

Anti３　２日がかりで仕込む やわらかホロホロ スペアリブ

Primo　メニューからお選びください

Secondo　ドライエイジングビーフとイベリコ豚（ベジョータ）の盛り合わせ

Dolce　自家製デザート２種盛り合わせ

　　　　コーヒー・エスプレッソコーヒー 又は 紅茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６８２０

　　＋￥２２００で飲み放題を付けられます